لیست انواع برنج ایرانی | معرفی بهترین برنج ایرانی

برنج یکی از مهمترین محصولات کشاورزی در ایران است و ایران با داشتن آب و هوا و خاک مناسب، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان برنج در جهان است. برنج ایرانی به خاطر کیفیت بالا و طعم خوشایند آن، معروف و مورد تقدیر قرار گرفته است. در این مقاله لیست انواع برنج ایرانی | معرفی بهترین برنج ایرانی را برای شما شرح میدهیم .

لیست انواع برنج ایرانی | معرفی بهترین برنج ایرانی

در ابتدا به بررسی انواع برنج ایرانی می پردازیم . ویژگی های برنج ایرانی را بررسی کرده و در مورد طرز تهیه برنج کته نکاتی را ارائه می دهیم .

هدف از این مقاله، ارائه اطلاعاتی جامع و کاربردی برای افرادی است که به دنبال خرید برنج با کیفیت و لذیذ هستند. با مطالعه این مقاله، شما می توانید بهترین برنج ایرانی را بر اساس نیازها و سلیقه خود انتخاب کنید و لذتی کامل از تجربه خوردن برنج ایرانی داشته باشید.

انواع برنج ایرانی 

برنج ایرانی در دسته بندی های مختلفی تقسیم میشود . این دسته بندی میتواند شامل منطقه جغرافیایی ایران باشد . بر این اساس این دسه بندی شامل : 

1. برنج ایرانی شمال 
2. برنج ایرانی جنوب 
3. برنج ایرانی سایر نواحی 

برنج ایرانی شمال 

برنج ایرانی شمال یکی از بهترین و معروف‌ترین انواع برنج در ایران است. این نوع برنج در مناطق شمالی ایران، به خصوص در استان گیلان کشت می‌شود. برنج ایرانی شمال به دلیل طعم، عطر و کیفیت بالایی که دارد، مورد توجه و استفاده در غذاهای محلی و ممتاز قرار می‌گیرد.

برنج ایرانی شمال رنگ سفید خالص و دانه‌های آن طولانی و با قیمت است. بازار داخلی ایران و کشورهای همسایه، به خصوص خلیج فارس، از جمله مصرف کنندگان اصلی برنج ایرانی شمال هستند.عواملی مانند خاک و اقلیم مناسب این منطقه، کیفیت بالای آب و حس نسبتاً مرطوب در محیط، کشت برنج ایرانی شمال را بهترین گزینه برای تولید این محصول قرار می‌دهد.

همچنین، برنج ایرانی شمال دارای برخی خواص و فواید بهداشتی نیز است. این نوع برنج حاوی مقدار مناسبی فیبر است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین، به دلیل میزان پایین چربی، برنج ایرانی شمال به عنوان یک غذای سالم و مناسب برای رژیم غذایی استفاده می‌شود.

انواع برنج ایرانی شمال 

• برنج طارم
• برنج هاشمی
• برنج صدری
• برنج علی کاظمی
• برنج شیرودی
• برنج ندا
• برنج فجر

برنج ایرانی جنوب 

برنج ایرانی جنوب یکی از محصولات مهم کشاورزی در مناطق جنوب ایران است. این مناطق شامل استان‌هایی مانند خوزستان، فارس، بوشهر و هرمزگان می‌شود.

برنج ایرانی جنوب به دلیل شرایط آب و هوایی مطلوب و زمین‌های حاصلخیز، کیفیت بالایی دارد. اصلی‌ترین ارقام برنج جنوب عبارت‌اند از «دم سیاه» و «دشتی» که نسبت به برنج‌های دیگر خوش‌مزه‌ تر و مقاومت بالاتری نسبت به خشکی و بیماری‌ها دارند.

همچنین، برنج ایرانی جنوب با وجود مراقبت‌های زیاد در مراحل کشت و برداشت، خالی از سموم و با کیفیت بالایی است. بنابراین، برای صادرات به کشورهای دیگر نیز بسیار پرطرفدار است. همچنین، تقاضای داخلی نیز برای این نوع برنج بسیار زیاد است.

برنج ایرانی جنوب معمولاً به صورت خام به کشورهای دیگر صادر می‌شود.

انواع برنج ایرانی جنوب

• چمپا
• عنبربو

انواع برنج سایر نقاط

• گرده لنجان
• سرخه لنجان
• برنج درود و بروجرد
• برنج میانه
• طارم زنجان
• برنج کلات

به طور کلی برنج های ایرانی به 4 گروه اصلی دسته ند میشوند . 

انواع بهترین برنج ایرانی 

1. طارم
2. صدری 
3. پرمحصول
4. گرده

در میان این برنج ها بهترین برنج ایرانی برنج طارم است . 

برنج ایرانی طارم 

برنج ایرانی طارم دارای طعم و مزه‌ای متمایز و خوشایند است. این طعم یکی از عوامل تفاوت‌گذاری برنج ایرانی با برنج‌های دیگر است. مصرف کنندگان در سراسر جهان به دلیل ارزش تغذیه‌ ای بالا و طعم لذیذ آن، به برنج ایرانی طارم علاقه‌مند هستند.

برای تهیه برنج طارم ، برنج را در زمان برداشت از مزرعه تجزیه می‌دهند و پوست و بذر آن را جدا می‌کنند. سپس با روشی خاص، برنج را خشک می‌کنند تا تمامی رطوبت آن از بین برود. در نهایت، برنج طارم آماده استفاده و به بازار عرضه می‌شود.

مزایای برنج طارم فریدونکنار

1. طعم و مزه غنی
برنج طارم به دلیل خشک و بدون پوست بودن، طعم و مزه‌ای متمایز دارد و سبب می‌شود غذاها طعم و مزه‌ای بیشتر و لذیذ‌تری داشته باشند.

2. جذب آب کمتر
برنج طارم در طبخ آسان می‌پزد و جذب آب کمتری دارد. این به معنی این است که زمان طبخ غذاها کاهش یافته و از به هدر رفتن آب جلوگیری می‌شود.

3. ویتامین و مواد معدنی
برنج طارم حاوی ویتامین‌های گروه ب، مواد معدنی مانند آهن، مس، پتاسیم و روی است که برای حفظ سلامتی بدن ضروری هستند.

4. مزیت سلامتی
برنج طارم دارای فیبر قابل توجهی است که سبب کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان می‌شود. همچنین، مواد مغذی و انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.

5. خواص ضد التهابی
برنج طارم خواص ضد التهابی دارد که به کاهش علائم بیماری‌های التهابی مانند آرتریت روماتوئید و درد مفاصل کمک می‌کند.

6. ماندگاری بالا
برنج طارم خشک شده و بدون پوست است، بنابراین ماندگاری آن بسیار بالاست و می‌توان به مدت طولانی از آن استفاده کرد.

7. قیمت مناسب
مقایسه با سایر انواع برنج، برنج طارم قیمت مناسب‌تری دارد و هر چند که کیفیت بالایی دارد، اما هزینه‌ای بی نظیر ندارد.

برنج کشت اول چیست ؟ 

برنج کشت اول به برنجی گفته می‌شود که بعد از کشت زمین و قبل از کشت کشت دوم در یک فصل کشت قبلی روی آن زمین کاشته می‌شود. بنابراین، برنج کشت اول در سال اول به عنوان یک سویق کشت می‌شود و در سال دوم به عنوان برنج کشت می‌شود. این روش کشت برنج معمولاً در مناطقی با آب و هوای مناسب برای کشت برنج استفاده می‌شود و به دلیل بهره‌وری بالاتر از زمین و ریشه گوشتی بیشتر، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برنج کشت دوم چیست ؟ 

برنج کشت دوم به مزارعی اطلاق می‌شود که بعد از برداشت برنج در فصل بهار در سال مقدماتی (معمولاً در اواخر پاییز) کشت دوباره برنج در آن انجام می‌شود. برنج کشت دوم در دیگر مناطق جهان نیز با نام‌های مختلفی شناخته می‌شود مانند رابی، برنج باقی‌مانده، ري محافظ و برنج تابستانه. این نوع برنج عموماً برای مناطقی با طول فصل رشد داغ و خشک و کم آبی کشت می‌شود.

ویژگی های برنج ایرانی 

1. قوام و کیفیت

برنج خوب ایرانی دارای قوام مناسبی است و به خوبی منفذ نمی شود. همچنین، رنگ برنج خوب ایرانی نیز باید سفید و بدون داشتن قطره های قهوه ای باشد.

2. طعمبرنج خوب ایرانی دارای طعم مطلوب و خوشمزه ای است. طعم آن طبیعی است و بدون افزودنی های مصنوعی است.

3. طول دانه

برنج خوب ایرانی دارای دانه هایی است که طولانی و صاف هستند. دانه ها باید بیشتر از 6 میلیمتر طول داشته باشند.

4. عدم وجود آلودگی

برنج خوب ایرانی باید بدون هر گونه آلودگی و اثر توکسین باشد، مانند آلودگی با قارچ، باکتری و سایر آلودگی های مجاز.

5. حاوی ترکیبات مغذی

برنج خوب ایرانی باید دارای ترکیبات مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی باشد که برای سلامتی بدن مفید و مورد نیاز است.

خرید برنج طارم فریدونکنار از سینی چی

در این مقاله لیست انواع برنج ایرانی | معرفی بهترین برنج ایرانی را برای شما توضیح دادیم . متوجه  شدید که برنج ایرانی از بهترین برنج های موجود در دنیا است . ویژگی های برنج ایرانی ، بهترین برنج ایرانی و همچنین برنج کشت اول و برنج کشت دوم  را بررسی کردیم . 

فروشگاه اینترنتی سینی چی با ارائه محصولات با کیفیت ، به یکی از بهترین فروشگاه‌های آنلاین در مشهد تبدیل شده است. این فروشگاه  به عنوان یکی از مراکز عرضه محصولات با کیفیت غذایی مانند خرید برنج طارم فریدونکنار ،خرید روغن زرد گوسفندی ، چای، عسل، ادویه و خواربار معروف است.

این فروشگاه به صورت تلفنی و یا شبکه‌های اجتماعی، محصولات درجه یک غذایی را به مشتریان در شهر مشهد و سراسر کشور در زمان مناسب، تحویل می نماید.

اعتماد شما اعتبار ماست.