نمایش یک نتیجه
عسل جنگل به عسلی گفته می شود که از کندو های مستقر در جنگل به دست آمده باشد! به همین دلیل بیشرین شهدی که زنبور برای تولید عسل جنگل از آن تغذیه می کند شهدی است که از شکوفه های درختان جنگلی به دست می آید. به یاد داشتن همین توضیح ساده کافی است تا هنگام خرید عسل جنگل تفاوت این عسل را با بقیه ی عسل ها بدانیم.
عسل جنگل معمولا از درخت های افرا، لیلیکی، نمدار و اربه به دست می آید. اما درخت های دیگری هم هستند که زنبور برای تولید عسل جنگل از شکوفه های آن ها تغذیه می کند.
خرید عسل جنگل و استفاده از آن می تواند به بهبود بیماری های ایمنی ، کم خوابی ، افسردگی و درمان بیماری های عفونتی کمک کند. علاوه بر این ها عسل جنگل ، دیگر خواص عسل طبیعی را نیز دارد . بهترین عسل جنگل ، عسلیست که به عسل جنگل رس بسته معروف است. عسل اگر گرما نبیند و به صورت خام و فرآوری نشده باشد ممکن است رس ببندد که این یک نشانه ی خیلی خوب برای طبیعی بودن عسل جنگل است.
بهتر است برای خرید عسل جنگل ، عسلی را که در جنگل های گیلان تولید شده است انتخاب کنیم ؛ چون در ایران ، جنگل های گیلان بهترین شرایط را برای تولید عسل جنگل دارند و معمولا بیشترین میزان عسل جنگل ایران نیز از این جنگل ها به دست می آید. همچنین از آن جایی که سال به سال میزان تغذیه ی زنبور ها از درختان جنگلی می تواند متفاوت باشد، طعم عسل جنگل هم هر سال می تواند با سال قبلش فرق کند.
جواب ساده است ؛ نه ! عسل جنگلی یا وحشی اصطلاحی است که برای عسلی استفاده می شود که کاملا طبیعی باشد و بدون دخالت انسان تولید شده باشد. اما همان طور که قبل تر گفتیم عسل جنگل به عسلی گفته می شود که از کندو هایی که در جنگل ساکن هستند به دست می آید. اگر مایلید که اطلاعات بیشتری در این زمینه به دست آورید می توانید نوشته ی تفاوت عسل جنگل با عسل جنگلی را بخوانید.
برای تشخیص عسل طبیعی روش خانگی مطمئن و کاملی وجود ندارد و بهترین روش آزمایش عسل در آزمایشگاه است. اما با آگاهی بر ویژگی های ظاهری عسل طبیعی و دانستن یک سری روش ها می توان آگاهی نسبی ای برای تشخیص عسل طبیعی به دست آورد. راه تشخیص عسل جنگل طبیعی نیز همین است . یکی از اشتباهات رایج در هنگام خرید عسل این است که هر چه عسل غلیظ تر باشد ، آن را طبیعی تر می دانیم. اما این طور نیست و بر اساس تغذیه ی زنبور ، شرایط اقلیمی و فصل تولید عسل می تواند میزان غلظت آن نیز متفاوت باشد. به عنوان مثال عسل طبیعی بهاری ممکن است عسل رقیقی باشد.
فروشگاه سینی چی عسل جنگل طبیعی را به صورت بسته بندی شده آماده ی فروش قرار داده است که می توانید با خرید آن از طبیعی بودن عسل اطمینان کامل داشته باشید. همچنین پیشنهاد ما به شما خرید عسل جنگل با موم طبیعی و خرید عسل جنگل و کوهستان است تا بتوانید طعم طبیعی بودن عسل را بهتر بچشید.