عسل مایعی شیرین است که توسط زنبورعسل و برخی حشرات دیگر تولید می‌شود. عسل شیرینی خود را از مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز بدست می‌آور...

ادامه مطلب

روغن و میوه زیتون از سال ها قبل به دلیل اثرات بسیار سودمند تغذیه ای و خواص متعدد، در جوامع و ملل دنیا شناخته شده و در سبد غذایی مردم در...

ادامه مطلب

شورای بین المللی روغن زیتون شاخص هایی را برای شناسایی روغن زیتون اکسترا ویرجین اعلام کرده است که عبارتند از : بینایی: رنگ روغن زیت...

ادامه مطلب

زیتون با افزایش جذب کلسیم و سایر املاح سبب جلوگیری از پوکی استخوان می شود. زیتون مانع از لخته شدن خون و تصلب شرایین و حملات قلبی می ...

ادامه مطلب

راه های تشخیص زعفران اصل از تقلبی      

ادامه مطلب