نقد و بررسی
لپه بسته 700گرمی آشپزخانه
لپه پاک شده و دستچین برند آشپزخانه مشهد
لپه دانه های جداشده و دونیم شده حبوبات هست که از بذرهای مختلف گرفته می‌شود.
لپه معمول در ایران لپه ای است که از نخود کفتری به دست می‌آید.
انواع لپه
- دال تور (لپه معمولی، نخود کفتری)
- دال چانا (لپه هندی، نخود سیاه)
- لپه زرد (لپه نخود معمولی)
- لپه سبز (لپه ماش)
شیوه تهیه لپه از نخود
نخود را 24ساعت در آب نگهداری می‌کنند و پس از آن نخود را به مدت یک روز در آفتاب خشک می‌کنند و بعد نخود خشک شده را میتوان با آسیاب سنگی آسیاب و از آن لپه گرفت.
0دیدگاه کاربران