نمایش دادن همه 6 نتیجه
زعفران سینی چی
زعفران دستچین شده جنوب خراسان
گياهی است چند ساله كه دارای پياز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است، ماده غذایی با ارزشی است که
به مقدار کم از گیاه آن بدست می آید در واقع از هر 100 تا 200 هزار گیاه ، حدود 5 كيلوگرم گل بدست می آيد كه وزن 5 کیلوگرم زعفران تازه بعد از خشک شدن به يک كيلوگرم می رسد
زعفران دارای ترکیباتی است که این گیاه ارزشمند را از سایر گیاه ها متمایز ساخته است. کیفیت آن از طریق این ترکیبات در آزمایشگاه و لابراتور ها سنجیده میشود که هر چقدر درصد این ترکیبات بیشتر باشد این گیاه با کیفیت تر و در نتیجه تاثیر زیادی روی خواص آن دارد